教你做凯撒沙拉

教你做凯撒沙拉

搅拌好后放置半小时以充分吸收在切好的法棍上抹上橄榄油,放入烤箱特用平盘上烤。将鸡蛋放入1步骤调好的橄榄油蒜泥中。用手撕扯生菜(不可用刀切),放入3步骤的配料中,再放入剩下的一半干酪,搅拌。

凯撒沙拉怎么做

凯撒沙拉怎么做

法式面包5片、鸡腊肠1根、意式沙拉(各式球生菜)30克、苹果醋3大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1小勺、帕尔玛干酪粉适量。 凯撒沙拉做法:1、面包切片、腊肠切片,将腊肠放在面包片上,烤箱160度约15分钟。2、球生菜用凉开水洗净,沥干水分撅掏浑锌。3、苹果醋、橄榄油和蜂蜜调合成油醋汁。4、与球生菜拌和,装盘,再放上好的面包片和腊肠,撒干酪粉。腊肠,撒干酪粉。 橄榄营养分析:1. 橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助;2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。

凯撒沙拉制作方法

凯撒沙拉制作方法

凯撒沙拉是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。凯撒·卡狄尼(Caesar Card坡纠课柩ini)在1924年筛觐子裆发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥蒂华纳(Tijuana)的意式餐馆老板兼主厨,他住在圣迭戈,但为了避开禁酒令(Prohibition)而在蒂华纳工作。关于沙拉发明的故事纳,凯撒饭店(Hotel Caesar)已经不再经营餐馆,但重新装修的饭店旁边的酒吧与餐馆近来也按照传统开始提供凯撒沙拉(2007年1月10日)。 鸡蛋 1个 大藏芥末 5g 柠檬汁 30ml 橄榄油 75ml 盐 3g 白胡椒粉 2g 鸡胸肉 3片 培根 12片 罗马生菜 1棵 黄瓜 1根 吐司面包吐司面包 3片 古老耶奶酪片 50g 将蛋黄和其他所有原料(除橄榄油放入一个中等大小的圆形不锈钢盆中,用搅拌器搅拌均匀,然后一边慢慢调入橄榄油一边用搅拌器搅打均匀,即可。 将切好的原味吐司面包丁放入平底不粘锅中用中火不加油炒上颜色,待用。 鸡胸肉用盐和白胡椒粉调味,取四片培根訇咀喃谆将鸡胸肉卷起(其余2

凯撒沙拉

凯撒沙拉

简单,地中海沿岸国家,在制作这道小菜中多少都有些区别。 生菜 100克 帕尔玛起司粉 15克 熏肉 35克 面包丁 30克 番茄 100克 黄瓜 100克 黑提 100克 凯撒酱 50克 柠檬汁 少许 主要原料。 炒勺上火烧热,倒入少许橄榄油,以能润锅底就行。 先把熏肉丁小火煸炒烘焙至焦脆,倒入面包丁小火慢烘。炒好后晾凉备用。 把番茄、生菜、黄瓜、黑提切小丁,然后放入沙拉盆中。 把晾凉的熏肉和面包丁从锅中取出。 在沙拉盆中倒入凯撒酱,把蔬果拌匀,撒上少许柠檬汁备用。 盘中用黄瓜片和黑提点缀,然后把拌好的沙拉倒入其中,撒上熏肉脆和焦香面包丁,再撒上帕珀墩猥樨尔玛奶酪粉,便可上桌食用。 1、喇赙桨猡帕尔玛奶酪粉,在各大型外资超市均有出售,用微咸的为好。 2、熏肉如没有,可用培根切丁代替,面包要用咸味的吐司,我用的是自己的剩面包制作的,各超市均有这类吐司面包撅掏浑锌。 3、在烘焙熏肉和面包丁时,一定要把水份用慢火脱水,酥脆焦香才好吃。 4、凯撒酱如买不到可自己制作,材料是; 鲜蛋黄两个、干海银鱼15克、蒜蓉10克、橄榄油15克、鲜奶油20克、盐3克、胡椒粉1克、细砂糖2克、柠檬汁适量;

凯撒沙拉的做法

凯撒沙拉的做法

亮,但制作却非常简单,地中海沿岸国家,在制作这道小菜中多少都有些区别。 生菜100克帕尔玛起司粉15克熏肉35克面包丁30克番茄100克黄瓜100克黑提100克凯撒酱50克柠檬汁少许 1主要原料。 2炒勺上火烧热,倒入少许橄榄油,以能润锅底就行。 3先把熏肉丁小火煸炒烘焙至焦脆,倒入面包丁小火慢烘。 5炒好后晾凉备用。 6把番茄、生菜、黄瓜、黑提切小丁,然后放入沙拉盆中。 7把晾凉的熏肉和面包丁从锅中取出。 8在沙拉盆中倒入凯撒酱,把蔬果拌匀,撒上少许柠檬汁备用。 9盘中用黄瓜片和黑提喘揲塾疖点缀,然后把拌好的沙拉倒入其中,撒上熏肉脆和焦香面包丁,再撒上帕尔玛奶酪粉,便可上桌食用。凯撒沙拉特点;色泽美观、浓淡搭配、荤素搭配、酥香搭配、配伍讲究、营养丰富。 1、帕尔玛奶酪粉,在各大型外资超市均有出售,用微咸的为好。 2、熏肉如没有,可用培根切丁代替,面包要用咸味的吐司,我用的是自己的剩面包制作的,各超市均有这类吐司面包。 3、在烘焙熏肉和面包丁时,一定要把水份用慢火脱水,酥脆焦香才好吃。

凯撒鸡肉罐子沙拉

凯撒鸡肉罐子沙拉

100g 生菜 2片 全麦吐司面包 1片 鸡蛋 1个 生抽 5g 黑胡椒 2g 橄榄油 3g 油醋汁 5g 鸡胸肉切薄皮,用生抽,黑胡椒,橄榄油腌制5~10分钟。 腌制好的鸡胸肉煎熟切件。 吐司面包在锅中至上色后切块。 圣女果,鸡蛋切小块。 在梅森瓶下面放入油醋汁,码一层圣女果。 圣女果上放入一层鸡蛋。圣女果上放入一层鸡蛋。 再放一层鸡胸肉,最上面放上洗干净的生菜。 罐子沙拉就做好了。 自备梅森瓶。

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